Studio della produzione di poliidrossialcanoati da siero di latte

CARLETTO, RICCARDO ANDREA
2014

2014
Italiano
Poliidrossialcanoati; biopolimeri; siero di latte; fermentazione; consorzio microbico; ultrafiltrazione; scale-up; valorizzazione scarti agroalimentari
Politecnico di Torino
103
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/168653
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:POLITO-168653