The fundamental role of the packaging system along the supply chain

Il tema dell’imballaggio (i.e. packaging) ha assunto oggigiorno, e continuerà ad assumere in misura crescente nei prossimi decenni, un ruolo di fondamentale importanza lungo l’intera supply chain del prodotto. Se negli anni Cinquanta il packaging era in cerca di legittimazione, oggi è entrato in una fase matura e si trova al centro di fondamentali questioni distributive e comunicative. Parallelamente a ciò, il sistema packaging sta diventando considerevolmente rilevante anche nella questione della minimizzazione dell’inquinamento ambientale. La presente tesi di dottorato si incentra su queste tematiche approfondendo strategie e metodi, e mostrando approcci innovativi per l’efficace progettazione, gestione e ottimizzazione del sistema packaging. L’elaborato inizia con una descrizione generale del sistema packaging analizzando le sue origini, le sue funzioni, e il suo ruolo lungo tutta la supply chain. A partire da questa analisi, è stato sviluppato un framework di riferimento per il sistema packaging, definito da cinque packaging key drivers, che sono: marketing, progettazione, logistica, costi ed ambiente. Ognuno di essi è stato approfondito e studiato usando diverse metodologie di analisi: dall’analisi empirica che ha permesso di definire un benchmark di riferimento, al caso studio che ha dato la possibilità di implementare nella realtà aziendale modelli e approcci sviluppati durante il percorso di dottorato, alla realizzazione di prototipi reali di packaging, e di vari prodotti a partire da imballaggi di cartone, legno e plastica al fine di soddisfare specifici bisogni. I temi affrontati nella presente tesi di dottorato hanno portato interessanti risultati, sia dal punto di vista economico che ambientale, da un lato riducendo i costi dovuti al packaging e incrementando l’efficienza della gestione del sistema packaging per le aziende, dall’altro riducendo l’impatto ambientale dell’imballaggio grazie al riutilizzo degli stessi imballaggi per ricoprire funzioni similari o anche molto diverse dalla loro funzione primaria di protezione e contenimento del prodotto.