Innovative ‘green’ & multifaceted antimicrobial approaches for food preservation

PASINI, Lucia
2023

29-giu-2023
Francese (Altre)
MALVANO, Andrea Stefano
Università degli Studi di Torino
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
These_PASINI_Lucia_2023.pdf

accesso aperto

Dimensione 5.8 MB
Formato Adobe PDF
5.8 MB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/198379
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNITO-198379