INNOVATION IN OENOLOGY TO IMPROVE THE PHENOLIC COMPOSITION OF ITALIAN RED WINES

SCALZINI, GIULIA
2023

10-mag-2023
Inglese
ROLLE, Luca Giorgio Carlo
Università degli Studi di Torino
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/198380
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNITO-198380