Chemometrics applied to food industry: improving quality, safety and sustainability using multivariate data analysis

SOZZI, MATTIA
2025

28-mag-2025
Inglese
SAVORANI, FRANCESCO
GEOBALDO, FRANCESCO
Politecnico di Torino
148
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
revised_sozzi_tesi.pdf

accesso aperto

Dimensione 9.11 MB
Formato Adobe PDF
9.11 MB Adobe PDF Visualizza/Apri
revised_sozzi_sintesi.pdf

accesso aperto

Dimensione 215.1 kB
Formato Adobe PDF
215.1 kB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/210897
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:POLITO-210897