Indagine sui lieviti non-Saccharomyces di interesse in enologia: uno studio ecologico da approfondire in Sicilia.

MURIELLA, Rosanna
2011

18-apr-2011
Italiano
MANNINA, CATERINA
Università degli Studi di Palermo
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/211600
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPA-211600