Applicazione della polymerase chain reaction al salame d'oca di Mortara identificazione della specie Anser anser (oca domestica) e prove quantitative dottorato di ricerca in controllo della qualità totale nelle produzioni zootecniche degli alimenti di origine animale tesi di dottorato
2001
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/233824
Il codice NBN di questa tesi è
URN:NBN:IT:UNIMI-233824