Verso la comprensione del ruolo patogenetico della reazione di Maillard nelle complicanze del diabete studi sulla degradazione enzimatica del prodotto di Amadori

1996

1996
Italiano
Università degli Studi di Milano
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/239367
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIMI-239367