Rapid method for the determination of the meat fatty acid profile tesi di dottorato

Alessandro, Ficarra
2010

2010
Inglese
Andrea Antonelli
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/239978
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIMORE-239978