Identification and discrimination of coffee, from farm to fork, by electronic nose

Veronica, Sberveglieri
2013

2013
Inglese
Andrea Pulvirenti, Patrizia Fava
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/240167
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIMORE-240167