La letteratura culinaria in bassotedesco medio un'indagine linguistica e storico-culturale sulla base del ricettario di Wolfenbüttel (cod. Guelf. Helmst. 1213)
Marialuisa, Caparrini
2005
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/250076
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URN:NBN:IT:UNISI-250076