Genetic aspects of meat quality traits in pigs in relation to suitability for dry-cured ham production dottorato di ricerca in conservazione, gestione e miglioramento delle risorse genetiche animali, 16. ciclo
Cecilia, Romani
2003
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/264634
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URN:NBN:IT:UNIPD-264634