Evoluzione di alcuni parametri di qualità nella caratterizzazione del vino rosso aleatico di Gradoli liquoroso riserva dottorato di ricerca in biotecnologia degli alimenti curriculum: qualità biologica dei prodotti agroalimentari tesi di dottorato
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1997
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/267695
Il codice NBN di questa tesi è
URN:NBN:IT:UNITUS-267695