La Responsabilità Sociale d'Impresa di Piccole e Medie Imprese italiane nel settore alimentare biologico. Il ruolo della produzione biologica e degli approcci sostenibili nello sviluppo dei mercati esteri: casi aziendali a confronto.

Il consumatore di prodotti alimentari biologici ਠparticolarmente sensibile alle caratteristiche naturali, salutistiche, sostenibili ed ecologiche dei prodotti acquistati. Se da un lato, questo atteggiamento risponde alle esigenze di segmenti di consumatori piuttosto benestanti, istruiti e consapevoli, dall'altro lato, questa tendenza crescente rispecchia la preoccupazione crescente e diffusa per le cause ambientali e per le questioni sociali. Le piccole e medie imprese rappresentano la principale realtà  imprenditoriale europea e hanno dimostrato, con l'attuazione di pratiche di responsabilità  sociale d'impresa, le loro capacità  di agire come agenti di cambiamento nel regno della produzione responsabile e della sostenibilità  industriale. Tuttavia, si trovano ad affrontare la competitività  globale dei paesi emergenti e delle grandi aziende, che spesso impiegano le pratiche CSR come strumento per legittimare o nascondere le loro attività  e ottenere l'opinione favorevole dei consumatori. Lo scopo di questa tesi ਠdi esplorare l'implementazione delle pratiche di CSR da parte delle PMI italiane e di analizzare il rapporto tra CSR ed esportazioni, nonchà© i suoi effetti sui consumatori stranieri. La produzione socialmente responsabile, l'orientamento al benessere e alla sostenibilità  ambientale, l'attenzione ai mercati di nicchia e alle caratteristiche uniche del prodotto e dei processi hanno aiutato le piccole e medie imprese italiane a guadagnare quote di mercato estere e prosperare nei mercati stranieri. A tal fine, ho dedicato attenzione al modo in cui le imprese comunicano gli approcci alla CSR al fine di attirare l'attenzione dei clienti nei mercati esteri e a quali aspetti della CSR sono particolarmente rilevanti per acquisire visibilità  e affidabilità  all'estero. Nella prima parte della mia tesi, ho esplorato il contesto europeo e italiano delle piccole e medie imprese, con un'analisi approfondita dei distretti industriali del Veneto, la mia regione d'origine. In secondo luogo, ho fornito un quadro teorico relativo alle teorie dell'internazionalizzazione per le PMI, i suoi driver e le sue caratteristiche; inoltre, ho discusso dell'importanza delle dinamiche interculturali nel processo di internazionalizzazione e nella strategia di marketing. Nel terzo capitolo, ho cercato di indagare sull'implementazione della CSR e sulla comunicazione da parte delle imprese e, successivamente, di spiegare la differenza tra il modello di business ibrido di Benefit Corporations e le imprese certificate B-Corp (entrambe considerate come società  for-profit ma aventi un importante impatto sociale). La quarta parte consiste nella presentazione delle mie ricerche sui casi aziendali che mostrano attenzione alle loro responsabilità  sociali e ambientali. Le ricerche sono state condotte mediante interviste ai dirigenti e attraverso un'analisi personale dei siti Web delle società , dei bilanci / bilanci di sostenibilità  e di articoli di giornali.