Lo scritto presentato descrive un sistema volto a diminuire lo spreco di cibo nelle mense aziendali grazie alla registrazione e analisi di dati raccolti. Il sistema ਠformato da tre moduli: - applicazione mobile per utente finale (dipendente) - pannello di controllo per il manager di mensa - porta vassoi "smart" collegato ad una rete neurale YOLO per il riconoscimento del cibo

FLOWASTE, PROGETTAZIONE DI UN SISTEMA DI RIDUZIONE DEGLI SPRECHI PER MENSE AZIENDALI

2020

Abstract

Lo scritto presentato descrive un sistema volto a diminuire lo spreco di cibo nelle mense aziendali grazie alla registrazione e analisi di dati raccolti. Il sistema ਠformato da tre moduli: - applicazione mobile per utente finale (dipendente) - pannello di controllo per il manager di mensa - porta vassoi "smart" collegato ad una rete neurale YOLO per il riconoscimento del cibo
2020
it
Dipartimento di Ingegneria
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/301431
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIMORE-301431