Lo scritto presentato descrive un sistema volto a diminuire lo spreco di cibo nelle mense aziendali grazie alla registrazione e analisi di dati raccolti. Il sistema ਠformato da tre moduli: - applicazione mobile per utente finale (dipendente) - pannello di controllo per il manager di mensa - porta vassoi "smart" collegato ad una rete neurale YOLO per il riconoscimento del cibo
FLOWASTE, PROGETTAZIONE DI UN SISTEMA DI RIDUZIONE DEGLI SPRECHI PER MENSE AZIENDALI
2020
Abstract
Lo scritto presentato descrive un sistema volto a diminuire lo spreco di cibo nelle mense aziendali grazie alla registrazione e analisi di dati raccolti. Il sistema ਠformato da tre moduli: - applicazione mobile per utente finale (dipendente) - pannello di controllo per il manager di mensa - porta vassoi "smart" collegato ad una rete neurale YOLO per il riconoscimento del ciboFile in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/301431
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URN:NBN:IT:UNIMORE-301431