Phenolic profiles of wines expression of the territory: development of models for the management of the production process.

OSSOLA, CAROLINA
2019

15-mag-2019
Inglese
GERBI, Vincenzo
Università degli Studi di Torino
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/352403
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNITO-352403