UNITesi

Metodiche innovative per la realizzazione di un nuovo sistema per la tracciabilità degli alimenti

Martina, Ferrone
2025
29-mag-2025
Italiano
Non-compliance
AGR/09
Laboratory analysis
Sicurezza alimentare
Tracciabilità degli alimenti
Pathogenic microorganisms
Rintracciabilità della filiera
Analisi di laboratorio
Supply chain traceability
Microrganismi patogeni
Food traceability
Non conformità
Food safety
Maurizi, Daniela
Colantoni, Andrea
Università degli Studi della Tuscia
Università degli Studi della Tuscia
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/383195
Il codice NBN di questa tesi � URN:NBN:IT:UNITUS-383195