Applicazione di uno spettrofotometro NIR – AOTF per la determinazione della migliore epoca di raccolta dell’uva da vino Sangiovese

Federico Emanuele, Barnaba
2012

29-mar-2012
Italiano
NIR spectrometry
Spettroscopia NIR
Maturazione
Sangiovese
AGR/15
Ripening
Mencarelli, Fabio
Università degli Studi della Tuscia
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/383293
Il codice NBN di questa tesi � URN:NBN:IT:UNITUS-383293