UNITesi

Use of deep learning in combination with FT-NIR spectroscopy for the analysis of extra virgin olive oil

Andrea, Bandiera
2025
29-set-2025
Inglese
Data augmentation
Tecniche di aumento dei dati
Olio d'oliva
Convolutional neural network
Partial least square
Spettroscopia FT-NIR
Vis spectroscopy
Olive oil
AGRI-04/B
Rete neurale artificiale
FT-NIR spectroscopy
Artificial neural network
Spettroscopia Vis
Analisi dei minimi quadrati parziali
Rete neurale convoluzionale
Frangipane, Maria Teresa
Moscetti, Roberto
Università degli Studi della Tuscia
Università degli Studi della Tuscia
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/383667
Il codice NBN di questa tesi � URN:NBN:IT:UNITUS-383667