Analisi di differenti fattori che influenzano la qualità alimentare su vari modelli sperimentali di produzioni agricole

Alessandra, Durazzo
2010

19-mar-2010
Italiano
Molecole bioattive
Bioactive molecules
Pratiche agronomiche
Antioxidant activity
Condizioni climatiche
Agronomic practices
Food quality
Qualità alimentare
AGR/04
Climatic conditions
Attività antiossidante
Maiani, Giuseppe
Università degli Studi della Tuscia
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
adurazzo_tesid.pdf

accesso aperto

Licenza: Tutti i diritti riservati
Dimensione 453.68 kB
Formato Adobe PDF
453.68 kB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/383685
Il codice NBN di questa tesi � URN:NBN:IT:UNITUS-383685