UNITesi

Non-destructive spectroscopic technologies applied to sustainable food transformation processes for monitoring the vegetable supply chain

Tiziana Maria Piera, Cattaneo
2023
17-apr-2023
Inglese
Monitoraggio
Sustainability
AGR/15
Sensors
NIR spectroscopy
Sostenibilità
Traceability
Sensoristica
Monitoring
Tracciabilità
Spettroscopia NIR
Menesatti, Paolo
Monarca, Danilo
Università degli Studi della Tuscia
Università degli Studi della Tuscia
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/384028
Il codice NBN di questa tesi � URN:NBN:IT:UNITUS-384028