HOW TO TRANSFORM FOOD WASTE INTO A RESOURCE

CASTRICA, MARTA
2019

25-feb-2019
Inglese
food waste; food safety; food security; circular economy
BALDI, ANTONELLA
GANDOLFI, FULVIO
GRIECO, VALERIA
Università degli Studi di Milano
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/74451
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIMI-74451