¿STUDY OF THE BEHAVIOR OF LACTOCOCCUS LACTIS AND LISTERIA MONOCYTOGENES IN COMPETITION FOR FOOD SAFETY IN DAIRY PRODUCTS¿

ALLOGGIO, ISABELLA
2017

4-apr-2017
Inglese
BONIZZI, LUIGI
Università degli Studi di Milano
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/79803
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIMI-79803