Characterization and Assessment of Health-related Probiotic Properties of Newly Isolated Lactic Acid Bacteria and Study of their Technological Potential by In-silico, In-vitro, and In-vivo Approaches

TARRAH, ARMIN
2019

16-nov-2019
Inglese
Probiotics, health, In-silico, In-vitro, In-vivo
GIACOMINI, ALESSIO
SCHIAVON, STEFANO
Università degli studi di Padova
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/88053
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPD-88053