Valutazione dello stato di benessere in riproduttori di Venerupis philippinarum e Venerupis decussata e studio dei primi stadi di sviluppo

Lo scopo del presente lavoro è stato quello di valutare: 1) lo stato di benessere in riproduttori di vongola Venerupis philippinarum e Venerupis decussata con l’utilizzo di biomarcatori (cortisolo, marcatori di stress ossidativo, enzimi di detossificazione); 2) la riproduzione e i primi stati larvali di questi molluschi. La prima sperimentazione ha valutato la variazione del cortisolo in vongole sottoposte a due tipi di stress: anossia e digiuno. E’ stata evidenziata una tendenza all’aumento del cortisolo negli animali sottoposti ad anossia e una diminuzione negli animali a digiuno. In un successivo lavoro sono stati valutati la morfologia generale e la risposta allo stress ossidativo in vongole campionate in vari siti della Laguna di Venezia. L’analisi istologica ha rivelato la presenza del parassita Perkinsus olseni negli animali di tutti i siti con un intensa risposta immunitaria da parte dell’ospite. Gli emociti implicati nella risposta immunitaria, hanno mostrato una immunopositività agli anticorpi dello stress ossidativo. Nell’intento di individuare dei marcatori di stress, visto che i molluschi bivalvi sono spesso utilizzati come bioindicatori dell’inquinamento ambientale, si è deciso di valutare l’espressione di alcuni geni (CYP4-GSTr) implicati nei processi di depurazione degli xenobiotici, in animali sottoposti a differenti dosi di benzo(a)pirene. L’analisi dell’espressione del GSTr ha mostrato un aumento significativo dell’mRNA negli animali sottoposti alla dose maggiore, ma l’analisi dell’espressione del CYP4 non ha evidenziato differenze tra i trattamenti. Su questi animali, l’analisi istopatologica ha evidenziato, negli animali trattati, un incremento di un tipo particolare di cellule coinvolte nei processi di detossificazione nei molluschi chiamate brown cells. Per quanto riguarda lo studio sulla riproduzione di questi bivalvi, è stata condotta un’analisi istologica per valutare la maturazione gonadica e una analisi radioimmunologica per determinare la variazione degli steroidi sessuali in animali pescati in natura e stabulati presso l’impianto di Veneto Agricoltura alle condizioni previste dal protocollo dell’Azienda per la produzione di larve di vongola, al fine di ottenere informazioni per eventualmente migliorarlo. Gli steroidi sessuali testosterone, estradiolo e progesterone sono risultati essere implicati nello sviluppo gonadico delle vongole. L’analisi istologica ha evidenziato differenti tempi di maturazione delle gonadi delle due specie di Venerupis analizzate. Lo studio sullo sviluppo larvale ha permesso di fornire informazioni utili sui tempi di sviluppo dei primi stadi larvali.