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Effetto delle tecnologie di vinificazione e dell'affinamento in anfora sulle caratteristiche chimiche, fisiche e sensoriali di vini da vitigni a bacca bianca autoctoni
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2024
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Istituto
- Università degli Studi di Foggia410
Data di pubblicazione
- 2020 - 2025145
- 2010 - 2019204
- 2000 - 200960
- 1996 - 19991
Settore disciplinare
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